טכנולוגיה: כיצד הטכנולוגיה יכולה לשבש אוכל ומחסה

ועידת הטכנולוגיה בשבוע שעבר לא הייתה כל אבדון ואפלולית. האזנה למפגשים המתמקדים בשינוי מגזרים כמו בנייה ומזון, שמעתי מספר תחזיות מלאות תקווה שאנו עשויים לראות שיפור באזורים אלה, אם כי אולי לא מהר ככל שיש מקווים.

Autodesk: AI, רובוטיקה, וחובת העסקים

בראיון הגדול הראשון שלו כמנכ"ל החדש של אוטודסק, אנדרו אנאנוסט היה די אופטימי. הוא דיבר על כך, כשאנחנו עוברים לעידן של אוטומציה, "יש לנו אחריות לעשות זאת אתית ומוסרית."

לאננוסט יש שלושה כללים שהוא חושב שהתעשייה צריכה לפעול. הראשון הוא לזכור שמשתמש הקצה הוא הלקוח, והוא העיר כי חלק בעמק הסיליקון שכחו זאת. בשלב הבא עלינו לפרוס טכנולוגיה לפיתרון בעיות יסוד. לבסוף הוא אמר שעלינו להיות מציאותיים. בעוד שיהיו מקומות עבודה חדשים, קבוצות מסוימות יתאבקו במהלך המעבר הקרוב, ולדעתו יש לתעשייה אחריות מוסרית לעזור לאנשים ב"עמק האימה."

מבחינת אנאנוסט, הבעיה הבסיסית היא התקדמותנו לעבר עולם שצפוי להכיל 10 מיליארד אנשים עד שנת 2050, אוכלוסייה שלגביה אין לנו יכולת ותשתית. להתעדכן היה צורך בבניית 1000 בניינים ביום במשך 33 שנים, ו"אנחנו לא יכולים לעשות זאת "נכון לעכשיו. במקום זאת, הוא מאמין שעלינו להשתמש בטכנולוגיה כדי לעשות יותר, לעשות זאת טוב יותר ולעשות זאת בפחות השפעה על הסביבה.

אנאנוסט כנראה מאמין שזה בלתי נמנע שנצליח, וכי "אוטומציה של AI תעזור לנו ליצור יכולת זו מבלי להרוס את העולם." הוא ציין כי 80 אחוז מההחלטות הגרועות בבנייה מתקבלות בשלב מוקדם מאוד של התהליך, והיה אופטימי כי AI תתן למתכננים ניתוח מערכות מלא יותר של צריכת אנרגיה ותציע אפשרויות נוספות לקבלת החלטות מושכלות ומושכלות.

"אני אופטימיסט טכנו", אמר, שמאמין שבצד השני של השינויים הללו ייווצרו מקומות עבודה חדשים. אנוניסט חושב שזה יעלה פחות לבנות דברים, מה שיגרום לבנייה רבה יותר. למשל, הוא בטוח שעידן המפעלים הגדולים יוחלף על ידי עידן של מיקרו-מפעלים אוטומטיים המשתמשים בטכנולוגיות כמו הדפסת תלת מימד. הוא ציין שלמרות שעדיין לא מצאנו את החומרים שיאפשרו לזה לעבוד בנפח, נעבור במהלך 20-30 השנים הבאות.

לאחר שנשאל על התפוקה, אמר אנאנוסט שהבעיה היא שהטכנולוגיה הופצה באופן לא שווה, וכי למרות שהחופים רואים את היתרונות, "היא לא מגיעה למקומות אחרים." הוא דיבר על כך שבמהלך השנים הבאות, הוא רואה עיצוב גנראטיבי גדל בפופולריות ודגמי תלת מימד הופכים למטבע של תהליכים בייצור ובניה כאחד, וכיצד עלינו לשפץ את מערכת החינוך שלנו ולתמוך בהכשרה מחדש כדי שלא נשאיר אנשים מאחור. "אנחנו צריכים להיות אמפתיים לגבי ההשפעה שיש לזה על החברה, " אמר.

כיצד טק עושה מחדש את ענף הבנייה

פאנל שהציג מספר אנשים העוסקים בעשייה מחודשת של ענף הבנייה חיזק את הרעיון שמדובר בעידן בו יש מקום לשיפור בענף.

(מייקל מארקס, קטרה; לינקולן ווד, חברת טרנר בניה; טרייסי יאנג, PlanGrid; סימון רוס, טקונומיה)

לינקולן ווד, העומד בראש חדשנות בחברת בנייה בטרנר, אמר כי הענף מחפש להשתפר ורואה הזדמנויות להשתפר, אך הוסיף כי ההתקדמות תדרוש ריבוי בעלי עניין. ווד דיבר על האתגרים הכרוכים בכך שכל האנשים המעורבים בפרויקט יעבדו יחד עם שינוי העסקים וההתפתחות.

מייקל מארקס, מנכ"ל קטרה, דיבר על כך שהחברה החדשה שלו מייצרת מודולי בנייה במפעל שמורכב אז באתר. זה שונה מבניין מקדים לפאב, בכך שהוא מאפשר עיצובים בהתאמה אישית, אך הוא יכול באמת להאיץ את הבנייה. לדוגמה, מארקס דיבר על הקמת בניין דירות בן 24 יחידות בתוך 60 יום.

מרקס אמר שזה דומה בתפיסה למה שעשתה החברה הקודמת שלו, Flextronics, בעסקי האלקטרוניקה, אך יחסית "הרבה, הרבה יותר פשוט", מכיוון שפלאפון עשוי להשתמש בחלקים של עד 500 ספקים שונים, בעוד שבניין לא עושה זאת. אני לא זקוק לחלקים נפרדים כמעט כמו. קטרה היא חברת "עיצוב / בניה", כלומר חברה שאחראית הן על העיצוב והן על הבנייה. הוא מתמקד בחמישה מגזרי בנייה למגורים, ושום דבר עם יותר מ 12 קומות.

טרייסי יאנג, מנכ"ל PlanGrid, דיברה על החברה שלה, שמייצרת תוכנה שנועדה לעזור לאנשים שעובדים על פרויקטים גדולים לשתף פעולה. היא אמרה ש -98 אחוז ממגוון הפרויקטים - כאלה שעולים מיליארד דולר ומעלה - הם 20 חודשים אחר לוח הזמנים בממוצע, ובדרך כלל עולים 80 אחוזים יותר מהתקציב הראשוני שלהם. פרויקט כזה עשוי לכלול בעל בניין, אדריכלים, עשרות מהנדסים, קבלן כללי, 50 קבלני משנה וכ -2000 רוכלים.

יאנג הזכיר "מצוקת עבודה מאסיבית" בבנייה, וציין כי תעסוקת הבנייה הגיעה לשיא של כעשרה מיליון עובדים בארה"ב בשנים 2006-2007. החל משנת 2008 במהלך המיתון, האבטלה הגיעה ל -25 אחוזים בענף ומאז לא הצליחה למשוך דור חדש של עובדים.

כששאלתי על הפריון בענף הבנייה, יאנג ציין ששאר העולם הפך להרבה יותר פרודוקטיבי ב -60 השנים האחרונות, אך הבנייה הייתה שטוחה. היא דיברה על שימוש מוגבר ב- IT, דיגיטציה של נתונים, ושינויים בתהליכים וארגונים כדרכים לשיפור התפוקה.

מרקס אמר שהוא יכול לראות עלייה בפריון רב ב -24 החודשים הקרובים עבור בניינים קטנים יותר, ואמר שאנחנו עדיין משתמשים ב"בניית מקל "(2 על 4) ברוב הבנייה. ווד אמר שלמרות שהוא אופטימי בלב, השינוי יעבור לאט יותר מכפי שאנשים חושבים, מכיוון שהוא כרוך בחוזים, שותפויות והרבה מגבלות ותקנות.

הפיכת המזון לבריאה יותר, בטוחה יותר ובת קיימא

כמה מהדיונים המעניינים יותר נסבו סביב מזון וטכנולוגיית מזון.

דין אורניש מהמכון לחקר רפואה מונעת (לעיל) דיבר על מחקרים המראים כיצד שינויים באורח החיים - שיפור בתזונה, ניהול מתח, פעילות גופנית מתונה ותמיכה מצד משפחה וחברים - יכולים לבצע ביצועים טובים יותר מתרופות ולבטל את הצורך בניתוחים ברבים רפואיים. מצבים. בסך הכל, הוא עודד אנשים "לאכול טוב, להילחץ פחות, לזוז יותר, לאהוב יותר."

אמנדה ליטל מאוניברסיטת ונדרבילט (למטה, מימין), שכתבה ספר בשם גורל האוכל , דיברה על טכנולוגיה התואמת לשיפור המזונות הקיימים, ולא על טכנולוגיה שמבקשת להמציא אוכלים חדשים. היא דיברה על איך עשב רובוטי שמשתמש ב- AI בכדי להבדיל בין יבול לבין עשבים שוטים יכול להקטין את השימוש בקוטלי עשבים ב 90 אחוז, וכיצד חוות אנכיות יכולות לגדל צמחים מהר יותר ובמרחב פחות בהשוואה לחוות מסורתיות.

ג'ף וולסר מיבמ דן בבטיחות המזון, ובאמצעות ניתוח נתונים גדולים לצורך בחינת המיקרוביומה של החיידקים בגופנו ובמזונותינו. וולרס דיבר על "מטגנומיקה" ועל שימוש בכלי רצף מהדור הבא כדי להתאים מיקרוביומה למאגר נתונים ולראות כיצד הוא משתנה לאורך זמן. לא רק שיכולה להדוף פתוגנים - הוא אמר כי 1 מכל 6 אנשים יעבור הרעלת מזון בצורה כזו או אחרת במהלך שנה - אלא שהוא יכול גם לזהות מזון ומקורו, ולסייע בהפחתת כמות הפסולת של המזון.

דניס מוריסון, מנכ"ל חברת מרק קמפבל (למעלה משמאל) אמר כי "הטכנולוגיה מלהיבה בפראות לעסקי המזון - ההפרעה הגדולה ביותר מאז שהומצא הסופרמרקט."

מוריסון אמרה כי המשרד שלה, שמכיל מוצרים ב 90 אחוז ממשקי הבית האמריקניים, מנסה ליצור אוכל בריא יותר ובמחיר סביר. מרק הוא 34 אחוז מעסקי החברה, אך הוא ביצע מספר רכישות בשנים האחרונות, דוגמת Plum Organics Food Baby. היא דיברה על מכירת "אוכל אמיתי שחשוב לרגעי החיים", ועל חשיבות השקיפות, כמו תיוג GMOs והסרת חומרים מלאכותיים. "זה מסע", אמרה, אך החברה מנסה להכין אוכל בריא יותר שאנשים רוצים, תוך שהיא פועלת בכדי לשמור על עלות אוכל כזה במחיר סביר.

מוריסון אמרה כי "הצונאמי הדיגיטלי בפתח", ואף על פי שהדיגיטל אחראי רק לאחוז אחד מרכישות המזון כיום, היא צופה שהוא יגדל ל -66 מיליארד דולר עד שנת 2021.