סקירה ודירוג מדחום מטבח וובר

ישנם שלושה כפתורים שטוחים מתחת לתצוגה: כפתור הפעלה באמצע עם שני כפתורי בדיקה בצורת חץ. כפתור ההפעלה מובן מאליו, ואילו כפתורי ה- Probe מאפשרים לך לעבור קדימה ואחורה בין בדיקות (אם שניכם מחוברים) כדי לראות את הטמפרטורה עבור כל אחד מהם. בפינה השמאלית העליונה יש גם נורית חיווי Bluetooth זעירה - היא מהבהבת בכחול כששום דבר לא מחובר ונשאר יציב כשמשהו נמצא.

זיווג ואפליקציה

מדחום המטבח תואם למכשירים ניידים של Bluetooth 4.0 הפועלים עם iOS 7 ואילך, או אנדרואיד 4.3 ומעלה. לא התקשיתי להתאים אותו לאייפון 5s המריץ את iOS 8.

מדריך ההוראות הכלול במדחום מפרט ארבע שלבים פשוטים בלבד: הורד את אפליקציית Weber iGrill (בחינם) למכשיר הנייד שלך, הכנס סוללות לבסיס, לחץ על לחצן ההפעלה והפעל את האפליקציה. מכיוון שהוא משתמש ב- Bluetooth 4.0, המדחום יזהה אוטומטית כשתפתח את האפליקציה. זהו תהליך מהיר וקל.

לאחר החיבור, האפליקציה עצמה מראה לך את הטמפרטורה הנוכחית של הגשוש המחובר שלך (או בדיקות). כשאתה מקיש על קריאה, זה יביא אותך לתצוגה מפורטת יותר עם גרף המציג את הטמפרטורה שנמדדה על ידי אותה בדיקה לאורך זמן. אני לא חובב ענק מתצוגת ברירת המחדל, המציגה גרף זעיר בערך שליש מגודל התצוגה שלך. למרבה המזל, אתה יכול לשנות את זה לגרף גדול בהרבה או סתם לפענוח פשוט של הטמפרטורה הנוכחית. ההעדפה שלי היא לתרשים הגדול.

כדי להגדיר אזעקת טמפרטורה, הקש על הגדרת Cook, שמביא אותך לרשימה עם עשרות אפשרויות טמפרטורה מוגדרות מראש. זו הייתה עזרה גדולה, מכיוון שאינני זוכר אף פעם טמפרטורות של אדמות ובדרך כלל אני צריך לחפש אותן באינטרנט לפני שאני מתחיל לבשל. תוך כדי בישול של חזיר חזיר, הצלחתי פשוט להקיש על צלי חזיר ולבחור בינוני. זה מגדיר את האזעקה לטמפרטורה המומלצת על ידי USDA של 145 ° F (ניתן לשנות גם את הטמפרטורות לסלסיוס). אתה יכול גם ליצור קביעה מוגדרת מראש בהתאמה אם אתה מבשל לטמפרטורה שאינה זמינה (לדוגמה, בקר ניתן לבשל עד נדיר, אך אין אפשרות לשחור וכחול). ובכלל, באופן כללי מצאתי כמעט כל טמפרטורה שיכולתי לרצות לייצג באפליקציה - יש אפילו אפשרויות לעישון וברביקיו.

לאחר שתבחר טמפרטורה רצויה, אתה יכול פשוט לתקוע את הגשושית בכלי שלך, ולהדביק את התבשיל שלך בתנור (תלוי כמובן מה אתה מבשל), וללכת משם עד שתסתיים. למדחום יש טווח של עד 150 מטר למכשיר הנייד שלך, והוא ישלח אליך הודעה ברגע שמשהו יהיה מוכן. אתה יכול גם לעקוב אחר ההתקדמות בטלפון שלך, או לעבור ליד ולהסתכל בתצוגה במדחום עצמו. לנשירה חזיר של 1 קילו שבישלתי לקח רק 20 דקות להגיע ל -145 מעלות. קיבלתי את הודעת ההתראה בטלפון שלי בזמן שצפיתי בטלוויזיה (המדחום עצמו גם משמיע צליל צפצוף). הוצאתי אותו מהתנור, נתתי לו לנוח כמה דקות וזה היה מבושל בצורה מושלמת.

האפליקציה מאפשרת לך גם להגדיר טיימרים, וזה מועיל כאשר יש לך כמה דברים בתנור, ועוד כמה דברים על הכיריים. יש בו כמה מתכונים טעימים למראה מובנים, כמו גם מרכיב חברתי המאפשר לשתף תמונות של מה שאתה מבשל עם משתמשים אחרים. התלונה האמיתית היחידה שלי היא שהאפליקציה עצמה נראית די עגומה. גווני ירוק, אפור ושחור אינם כה מושכים להסתכל עליהם.

דיוק ומסקנות

מדחום המטבח יכול למדוד טמפרטורות בין -22 ל- 572. ° F. זה לא מודד טמפרטורות לעשירית הקרובה ביותר לתואר, כמו ThermoWorks Thermapen, אבל באופן כללי אני מגלה שלעיתים רחוקות אתה צריך להשיג את זה ספציפי.

לאחר שהוצאתי אותו מהתנור, קיבלתי את אותה טמפרטורת קריאה על סיבוב חזיר באמצעות מדחום המטבח כמו שעשיתי עם התרמפן כמו גם מדחום לבישול מסורתי. זה גם מדד במדויק אמבטיה עם מי קרח בטמפרטורה של 32.0 מעלות צלזיוס, שהיא הטמפרטורה בה קרח נמס.

אתה יכול לקנות צג בדיקה כפול מסורתי בפחות, אך התכונות המחוברות מוסיפות כאן ערך רב. כל טמפרטורות הבישול שנקבעו מראש מועילות להפליא, ואני אוהבת להיות מסוגל לקום ולהתרחק מהתנור, בטוחה שהטלפון שלי יודיע לי מתי משהו מוכן. התרמפן הוא גם מדחום דיגיטלי מצוין, אך הוא מתמקד במהירות ובדיוק ולא בגישה ידנית. אז לכלי האולטימטיבי להתחיל לבצע ריבוי משימות בארוחות, מדחום המטבח של וובר מרוויח את בחירת העורכים שלנו.