סקירה ודירוג מיני של מדחום מטבח וובר

אם לאחרונה בישלתם הודו לחג ההודיה, אז אתם יודעים שזה יכול להיות תהליך ארוך ומייגע. אבל במקום להסתובב בתנור, לחכות שהמדחום המוקפץ יעלה, השנה פשוט קיבלתי התראה בסמארטפון שלי בזמן הצפייה בטלוויזיה בזכות מדחום ביתי מחובר. בדומה לאחיו הגדול מדחום המטבח, 49.99 $ המטבח מדחום מיני מ- Weber הוא מדחום בלוטות 'המאפשר לך לבדוק את התקדמות הארוחה שלך ישירות מהסמארטפון. זה יכול למדוד רק את הטמפרטורה של מנה אחת בכל פעם, ואין לה תצוגה, אבל היא קטנה יותר, פחות יקרה, ושימושית באותה מידה כמו המקבילה הגדולה יותר שלה.

עיצוב

נכון לשמו, מדחום המטבח מיני נראה דומה לגרסה ממוזערת של מדחום המטבח. הבסיס מודד 1.75 על 1.75 על 1.25 אינץ '(HWD) ומשקלו 1.4 אונקיות, מה שהופך אותו לקטן מספיק בכדי להעביר אותו בכיס. יש לו מגנט מובנה (ודיסק מגנטי אופציונלי) להתקנה במטבח שלך, או בחלק החיצוני של הגריל בזמן הבישול. זה מופעל על ידי סוללת תא מטבע CR2032 כלולה, וזה טוב למשך עד 150 שעות של חיי סוללה; זה אומר שאתה יכול לבשל כמות מכובדת של הודו, או לעזאזל של הרבה סטייקים לפני שתצטרך לשנות את זה.

ההבדל הגדול ביותר בין מדחום המטבח מיני לבין גרסת הגודל המלא הוא שאין לו תצוגה. במקום זאת, מה שנראה כאילו זה יכול להיות תצוגה זעירה מעל המכשיר הוא באמת רק כפתור הפעלה. טבעת סביב הכפתור נוצצת בירוק כשאתה מדליק אותה. כשאתה מבשל, זה ישתנה בהדרגה מצהוב לכתום לאדום ככל שתתקרב לטמפרטורת היעד שלך. אבל אני מתגעגע לכך שיכולתי לראות את הטמפרטורה המדויקת במבט חטוף ולא מצאתי שהגדרות קבועות הצבע כל כך אינפורמטיביות. אז כדי לקבל מידע אמיתי, תצטרך לפנות לטלפון שלך.

ההבדל הנוסף הנוסף הוא שמדחום המטבח מיני תומך רק בבדיקת בישול אחת. מדחום המטבח תומך בשני בדיקות ואילו iGrill 2 עולה לארבע. אולם לרוב, בדיקת טמפרטורה אחת מתאימה לצרכים שלי בסדר גמור, לפחות לארוחות שאני מבשלת באופן קבוע. הבוחן הכלול נצמד לצד הבסיס באמצעות מחבר 2.5 מ"מ. הוא מחובר לחוט שומר על תנור בגודל 4 מטר, ומגיע עם מארז ניילון נצמד לאחסון קל.

זיווג ואפליקציה

מדחום המטבח מיני תואם למכשירים ניידים של Bluetooth 4.0 הפועלים עם iOS 7 ואילך, כמו גם לאנדרואיד 4.3 ומעלה. לא התקשיתי להתאים אותו לאייפון 5s המריץ את iOS 8.1.1.

מדריך ההוראות הכלול במדחום מציג ארבעה שלבים פשוטים בלבד: הורד את אפליקציית Weber iGrill (בחינם) למכשיר הנייד שלך, משוך את לשונית הסוללה שבבסיס, לחץ על לחצן ההפעלה והפעל את האפליקציה. מכיוון שהוא משתמש ב- Bluetooth 4.0, המדחום יזהה אוטומטית כשתפתח את האפליקציה. זהו תהליך מהיר ופשוט.

לאחר שהיא מחוברת, האפליקציה עצמה עובדת בדיוק כמו שהיא עושה עם מדחום המטבח. מסך הבית מראה לך את הטמפרטורה הנוכחית של החללית המחוברת שלך. כשאתה מקיש על הקריאה, זה מביא אותך לתצוגה מפורטת יותר עם גרף המציג את הטמפרטורה שנמדדה על ידי הגשוש לאורך זמן.

כדי להגדיר אזעקת טמפרטורה, אתה יכול פשוט להקיש על הגדרת Cook, שמביא אותך לרשימה עם עשרות אפשרויות טמפרטורה מוגדרות מראש. זה כנראה החלק האהוב עליי באפליקציה, בזכות מתווה מסודר וכמעט בכל הגדרת טמפרטורה שתוכלו לקוות למצוא. אתה יכול גם ליצור קביעה מוגדרת מראש בהתאמה אם אתה מבשל לטמפרטורה שאינה זמינה, אבל מלבד לבשל את הסטייק שלך לשחור וכחול, כמעט כל הגדרת חלבון נמצאת כאן, יחד עם אפשרויות לעשן חם, עשן קר, וברביקיו.

לאחר קביעת הטמפרטורה הרצויה, תוכלו פשוט להדביק את הגשושית בכליכם, להכניס את התבשיל לתנור או על הגריל וללכת משם עד לסיומו (כל עוד זה לא דורש שום תחזוקה לאורך הדרך, בה במקרה שתוכל תמיד להגדיר טיימר). למדחום יש טווח של עד מטר וחצי למכשיר הנייד שלך, כך שתוכל לעקוב אחר ההתקדמות בטלפון שלך, והאפליקציה תשלח לך הודעה ברגע שהמנה שלך מוכנה. כאמור, תוך כדי בישול הודו קיבלתי הודעה שהמדחום דורש את תשומת ליבי בזמן שישבתי על הספה. פתחתי את האפליקציה, ראיתי שהיא הגיעה ל- 165 מעלות הרצויות והוצאתי אותה מהתנור. טיימר הקופץ עדיין לא הלך, אך מדחום מטבח אחר אימת את הטמפרטורה שקראה מדחום המטבח מיני.

באפליקציה כמה מתכונים מובנים, כמו גם רכיב חברתי המאפשר לשתף תמונות של מה שאתה מבשל עם משתמשים אחרים. הדבר היחיד שפספסתי כאן הוא התראה נשמעת ממטחנת המטבח מיני עצמה, כמו שעולים על מדחום המטבח. התרעה זו שימושית למקרה שתפספס את ההתראה בטלפון שלך, או שמישהו אחר נמצא לשמוע אותה.

דיוק ומסקנות

מדחום המטבח מיני יכול למדוד טמפרטורות בין -22 ל 572 מעלות צלזיוס. כאמור, קיבלתי את אותה קריאת טמפרטורה באמצעות מדחום המטבח מיני כמו שעשיתי עם מדחום לבישול מסורתי. זה גם מדד במדויק אמבטיה עם מי קרח בטמפרטורה של 32.0 מעלות צלזיוס, שהיא הטמפרטורה בה קרח נמס.

בעוד שמדחום המטבח של 79.99 $ או iGrill 2.99.99 דולר מרגישים כהשקעה משמעותית במקצת, מדחום המטבח מיני כמעט מרגיש כמו משהו שתזרוק לעגלתך בדרך לדלפק הקופות. ואני די בטוח שתשמח שעשית. בזמן שאני מתגעגע לתצוגה והתראות הקוליות במדחום המטבח, מדחום המטבח מיני עושה כמעט כל דבר אחר במחצית המחיר. מדחום גריל מנגל ה- BBQ מדגם אורגון מדעי מוסיף תצוגה, אך הוא עולה יותר ממדחום המטבח מיני ואינו שולח התראות לטלפון שלך. כך שאם תוכלו לחיות ללא התצוגה (ובלי בדיקה שנייה), מדחום המטבח מיני הוא תוספת נהדרת למטבח שלכם.